Pakar Dekorasi Kue

Bagi sebagian orang, menghias kue adalah hobi, dan bagi yang lain, itu adalah karier. Para amatir adalah mereka yang menganggapnya menyenangkan dan memuaskan untuk memanggang kue dan kemudian menghiasnya untuk keluarga dan teman-teman mereka, menghemat uang dengan melakukannya sendiri. Dengan pelatihan ahli bersama dengan tips dan ide dekorasi yang baik, siapa pun dapat menguasai seni ini. Dengan bentuk Kenikmatan Buah Durian seni ini Anda akan dapat meregangkan imajinasi Anda. Jika Anda terus membangun keterampilan Anda, Anda akan mengalami kegembiraan membuat orang lain bahagia dengan keahlian Anda.

Seni menghias kue terjadi ketika seorang pria atau wanita telah mengubah dapur menjadi sebuah studio seni. Ketika kue didekorasi dengan desain artistik, itu menyenangkan bagi pencipta dan penerima. Membuat kue tidak harus menjadi pengalaman yang menegangkan, Anda hanya perlu menjadi kreatif. Jangan takut untuk mencoba ide dan teknik baru. Bagi para amatir, ini adalah tips menghias kue sederhana, yang merupakan cara terbaik untuk membantu Anda memulai. Dekorasi dapat sesederhana menggunakan stensil dan bubuk gula atau bubuk cokelat di atas kue.

Kue dapat dibekukan dengan krim mentega, royal fondant, atau icing yang dimasak. Menambahkan kue icing dapat diisi dengan bunga, gula, atau permen. Kue dapat dibuat agar terlihat seperti hot dog, pizza, atau apa saja yang Anda punya imajinasi untuk dibuat.

Jika Anda ingin menjadi penghias kue amatir, Anda perlu mempelajari dasar-dasarnya dan mengambil sebanyak mungkin tips yang Anda bisa. Ada banyak tips dan ide yang tersedia secara luas. Anda dapat memutuskan untuk terus membuat dan menghias kue sebagai hobi atau Anda dapat memutuskan untuk mencari karier di bidang menghias dan membuat kue.

Apa pun keinginan Anda atau tujuan Anda ketika datang ke dekorasi kue, sekarang setelah Anda dipersenjatai dengan Pancake Durian panduan ini didedikasikan untuk penguasaan menghias kue, Anda akan menjadi kekuatan yang harus diperhitungkan dan memenangkan rasa iri dan kekaguman dan pujian dari orang-orang di sekitar Anda .. sambil bersenang-senang yang luar biasa!

MULAI…

Untuk mulai mendekorasi, Anda perlu memastikan bahwa Anda memiliki semua alat dekorasi yang dibutuhkan.

Kiat (disebut juga tabung) merupakan bagian integral dari kue dekorasi. Tip adalah kerucut logam sederhana, yang dapat Anda peras dengan icing atau medium untuk membentuk berbagai bentuk dan desain.

Ukuran dan bentuk lubang pada tabung dekorasi menentukan jenis dekorasi yang akan dihasilkan ujung. Ada 7 kelompok tip dekorasi dasar: bulat, bintang, daun, bunga jatuh, mawar, keranjang menenun dan khusus.

Penghias baru harus memiliki setidaknya satu atau dua tips dari lima kelompok tip pertama. Kemudian, ketika Anda menjadi lebih mahir dalam dekorasi Anda, Anda akan ingin memperluas koleksi Anda dengan tips dari kelompok lain.

Hari ini, kami akan memandu Anda melalui proses pemangkasan dan pemecahan kue menjadi lapisan, icing, dan kemudian menyelesaikannya dengan beberapa teknik dekorasi sederhana.

Jangan khawatir; Anda tidak akan membutuhkan tas kue atau tips, hanya sedikit kesabaran. Kami sarankan Anda melengkapi diri Anda dengan beberapa alat yang dapat membuat semua perbedaan dalam penampilan kue jadi dan meminimalkan frustrasi Anda:

– pisau bergerigi panjang untuk memotong dan memotong
– spatula icing 10-inci yang fleksibel
– putaran kardus, dan, idealnya, dudukan kue berputar.

Untuk alternatif dari dudukan rotating cake, berimprovisasi dengan mengatur piring makan terbalik di atas wajan kue terbalik. Kue tidak akan berputar bebas, seperti halnya pada dudukan kue yang berputar, tetapi pengaturan ini akan mengangkat kue dan memberi Anda keunggulan untuk digenggam dan berputar.

MENINGKATKAN DAN MENYEDIAKAN KUE

Kue dapat dipotong-potong, atau kue yang dipanggang secara terpisah dapat berlapis-lapis.

Either way, kue tingkat jauh lebih mudah untuk es daripada yang gundukan yang harus ditambah dengan icing yang berlebihan. Gunakan pisau panjang bergerigi untuk meratakan kue yang tidak rata dan / atau memotongnya menjadi beberapa lapisan. Ketika kue telah benar-benar dingin, letakkan di atas kardus yang dipotong sekitar 1 inch8 inci lebih besar dari kue.

Tempatkan kue dekat dengan tepi meja untuk izin lebih saat memotong.

Pertama, tentukan titik terendah kue. Kukus kue dengan menekan lembut tangan yang terulur di permukaannya. Memegang pisau sejajar dengan permukaan kerja dan menggunakan gerakan menggergaji yang mantap, mulai memotong pada tingkat yang sama dengan titik terendah kue, mengiris gundukan. Hapus area yang dipangkas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *